Atelier particulier Cake Design

Programme de l'atelier

Cours particuliers de Cake Design Une formation sur mesure, près de Bruxelles Vous avez envie de faire évoluer vos techniques de cake design dans un environnement à la fois professionnel, rassurant et structuré ? Le cours particulier en individuel est idéal pour progresser efficacement et à votre rythme. Cette formation s’adresse à tous les niveaux : aux débutant(e)s souhaitant acquérir de bonnes bases, comme aux cake designers confirmé(e)s désireux(ses) de perfectionner leurs compétences. Chaque journée est pensée uniquement pour vous : votre niveau, vos objectifs et votre rythme sont au cœur de la formation. Vous bénéficiez de mon attention tout au long du cours, sans distraction ni programme imposé. ⸻ Un programme construit selon vos envies Votre cours particulier est entièrement modulable et s’adapte à ce que vous souhaitez apprendre ou approfondir. Exemples de thématiques possibles (liste non exhaustive) : • Découpe, fourrage et ganachage pour des finitions nettes et professionnelles • Montage sécurisé d’un gâteau à étages • Recouvrir un gâteau en pâte à sucre avec des bords parfaitement nets • Travail des finitions et du design • Impression alimentaire • Utilisation de l’aérographe • Mes 4 recettes fétiches • Organisation et gestion du timing Nous définissons ensemble le contenu de la journée afin qu’il corresponde exactement à vos attentes et à vos objectifs. ⸻ Pourquoi choisir un cours en individuel ? Un cours particulier, ce n’est pas seulement apprendre des techniques : c’est aussi accéder à des méthodes professionnelles, des astuces concrètes et des réflexes acquis avec l’expérience, afin de vous aider à faire passer vos créations à un niveau supérieur. La formation est centrée sur vos questions, vos difficultés et vos ambitions. Que vous souhaitiez consolider les bases ou affiner des techniques avancées, la journée est conçue pour vous apporter des compétences durables et une réelle compréhension du métier — loin des formations standardisées. ⸻ Un cadre calme, structuré et sans pression Le format individuel permet d’apprendre sereinement, sans comparaison ni stress. Vous prenez le temps de : • poser toutes vos questions • répéter les gestes autant que nécessaire • comprendre le pourquoi des techniques • gagner en assurance à votre propre rythme C’est une option idéale si vous vous êtes déjà senti(e) perdu(e) ou dépassé(e) lors de cours en groupe ou face à des tutoriels en ligne. L’apprentissage se fait dans un cadre